学生上学前三十分钟吃早餐，要比上学前两小时就吃早饭学习表现优异。

    上学前两小时就吃早饭的学生，在接受标准记忆测验时，思考能力并无加强的迹象，但若在测验前半小时才吃早饭，则学生的测验分数有明显提高。

    当然，早．餐的内容与学生表现也有关系。研究人员认为学生应吃能够提高血糖的食
物，血糖提高时，学生的思考能力也变得更加敏锐。

若学生不吃早餐空腹上学，学习能力则大为降低。